Среда, 24.05.2017, 05:21

Филе индейки с соусом из сыра рецепт с фото

Опубликовано: 12.01.2012
Рубрика: Вторые блюда
Просмотров: 1164
Добавить в закладки

Филе индейки с соусом из сыра

Вам понадобятся:
  • 150г голубого сыра
  • 200мл сливок 10-11%
  • 600г филе индейки
  • 20мл растительного масла
  • ¼ ч.л. соли
  • ¼ ч.л. молотого черного перца

Сыр некрупно нарежьте, положите в маленький сотейник и поставьте на небольшой огонь.

Когда сыр начнет таять, влейте сливки и, помешивая, доведите до кипения. Затем выключите огонь. Совсем однородной консистенции не будет из-за плесени, но она и не нужна.

Мясо нарежьте поперек волокон кусками толщиной 1,5-2 см.

Обжарьте с двух сторон до золотисто-коричневой корочки, посолите, поперчите и доведите до готовности.

Подавайте мясо горячим, полив соусом. На гарнир лучше подать овощи или рис.

Приятного аппетита!


Оцените рецепт

Читайте также:


Котлеты по-кишиневски


Яблочный напиток в стакане


Кофе Глассе


Сырный суп


Куриный паштет за 10 минут


Бананово-ореховое мороженое


Клубнично-банановое пирожное


Сырный кекс с ветчиной


Торт "Наполеон"
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]