Пятница, 23.06.2017, 09:59

Кекс «Зебра» в мультиварке рецепт с фото

Опубликовано: 06.10.2015
Рубрика: Выпечка
Просмотров: 878
Добавить в закладки

Кекс «Зебра» в мультиварке

Кекс Зебра один из самых популярных в каждой семье. Рецепт дополняется каждой хозяйкой, но основы его остаются прежними. Его достаточно легко готовить, поэтому можно задействовать в приготовлении детей. А с мультиваркой, которая проследит за выпечкой готовить любое блюдо становится ещё удобнее.

Вам понадобятся:

  • Мука — 1,5 стакана
  • Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
  • Сахар — 175 г
  • Какао-порошок — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 175 г
  • Яйца — 3 шт
  • Кедровые орехи — 0,5 стакана
  • Кешью — 0,5 стакана

Процесс приготовления:

Достаём мультиварку и все ингредиенты. Масло держим в тепле, чтобы оно стало комнатной температуры. Затем взбиваем его с сахаром в однородную легкую массу. Добавляем сразу все яйца и ещё раз взбиваем. После этого добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем. Замешиваем тесто руками или в комбайне, оно не должно получиться грубым. Орехи рубим ножом в мелкую крошку, или если не получается ножом используем блендер, добавляем полученную крошку в тесто. Теперь вымешиваем тесто, пока оно не станет гладким и эластичным. Разделяем тесто на 3 части. Какао-порошок разводим в холодной воде, её нужно совсем немного, нужна пастообразное состояние, добавляем в одну часть теста, перемешиваем, чтобы оно стало равномерно шоколадным. Оставшиеся части оставляем как есть.

В чашу мультиварки выкладываем поочередно по 2 ст. л. светлого теста и по 1 ст. л. шоколадного. После того, как всё тесто будет в чаши деревянной ложкой делаем в тесте 1–2 круговых движений, чтобы добиться паутинки цветов. Включаем режим «Мультиповар», устанавливаем температуру 120°C, готовим 50 минут. После этого выключаем мультиварку, кекс оставляем в чаше еще на 10 минут, затем вынимаем и даём остыть.


Оцените рецепт

Читайте также:


Печеночный салат


Ризотто с морепродуктами


Салат с морковью, перцем и курицей


Салат «Хрустящий»


Торт "Черепаха"


Пюре из картофеля с кольраби


Гамбургеры


Соус Ранч


Овсянка с клубникой и черешней
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]