Воскресенье, 23.04.2017, 18:46

Курица с перцем в булочках рецепт с фото

Опубликовано: 01.02.2012
Рубрика: Закуски
Просмотров: 1044
Добавить в закладки

Курица с перцем в булочках

Вам понадобятся:
  • 400 г куриного филе
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 сладких перца разных цветов
  • 1 крупная красная луковица
  • 4 зубчика чеснока
  • 200 г полутвердого сыра
  • 4 большие булочки для хот-догов
  • 4 ч.л. майонеза
  • соль и молотый черный перец по вкусу

В каждой булочке вырезаем кармашек, смазываем майонезом. Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль на 2 тонких котлеты. Солим и перчим по вкусу. Из перцев удаляем плодоножки и убираем семена. Нарезаем тонкими ломтиками. Лук нарезаем тонкими ломтиками.

В сковороде разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем филе и жарим на среднем огне до готовности, по 3 минуты с каждой стороны. Перекладываем на разделочную доску и нарезаем на тонкие ломтики.

В сковороду, где жарилась курица, кладем сладкий перец и лук. Солим и перчим по вкусу. Жарим, помешивая, до мягкости перца, около 5-7 минут.

Добавляем к перцу нарезанное филе и тертый сыр.

Перемешиваем и кладем в булочки. Подаем.

Приятного аппетита!


Оцените рецепт

Читайте также:


Фаршированный картофель


Цыпленок с жаренными орехами


Торт «Анна Павлова»


Печенье с шоколадом и соломкой


Салат из картофеля и индейки


Жульен из птицы


Суп из ветчины с фасолью


Суп из цветной капусты с ветчиной


Соус Ранч
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]