Пятница, 26.05.2017, 17:56

Куриный стейк с луком и картофелем рецепт с фото

Опубликовано: 13.01.2012
Рубрика: Вторые блюда
Просмотров: 1766
Добавить в закладки

Куриный стейк с луком и картофелем

Вам понадобятся:
  • Картофель – 5 штук (средних)
  • Зеленый лук – 4 штуки 
  • Соль, Черный перец, Паприка – по вкусу
  • Куриная грудка – 2 штуки
  • Специи для гриля – 1 упаковка
  • Растительное масло – 30 мл

Зеленый лук нарезаем мелкими кольцами и обжариваем на растительном масле.

Картофель очищаем и нарезаем кружочками. Добавляем на к луку. Пересыпаем солью, паприкой и перцем. Теперь вливаем 125 мл воды, уменьшаем огонь до минимума. Накрываем крышкой и готовим до тех пор, пока вода не испарится, а картофель станет мягким.

Филе разрезать вдоль. Отбить каждый кусочек. Пересыпать специями для гриля.

Обжарить стейки на растительном масле по 5-7 минут с каждой стороны.

Теперь выкладываем порционно на тарелочки картофель и стейки. Украсить блюдо свежим зеленым луком.


Приятного аппетита!


Оцените рецепт

Читайте также:


Салат Капрезе


Пирожные шоколадные


Жареный в духовке картофель


Грибной суп с курицей и сливкам


Салат "Свеча"


Пюре из картофеля с кольраби


Суп луковый


Грильяж


Крем-суп из шампиньонов
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]