Пятница, 26.05.2017, 17:58

Ленивый хачапури рецепт с фото

Опубликовано: 02.02.2012
Рубрика: Вторые блюда
Просмотров: 1375
Добавить в закладки

Ленивый хачапури

Вам понадобятся:
  • 200 г тёртого сыра, любого
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. муки
  • 1/3 ч.л. рахрыхлителя
  • 100-150 гр 10% сметаны (йогурт, кефир)
  • соль, если сыр не сильно солёный
  • зелень по желанию
В миске перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной (йогуртом или кефиром) до консистенции густой сметаны.

Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду (я брала маленькую диаметром 20 см, поэтому и хачапури такой пышный), сверху можно посыпать зелень. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки. И всё!


Приятного аппетита!


Оцените рецепт

Читайте также:


Пюре из картофеля с кольраби


Борщ украинский


Гречка с овощами


Канапе с ветчиной


Отличное тесто для пиццы


Бараньи ребра на углях


Огуречно-чесночный соус «Цацики»


Жареный лосось в гранатовом соусе


Рулетики с семгой
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]