Суббота, 24.02.2018, 01:25

Майонез «Айоли» рецепт с фото

Опубликовано: 15.01.2012
Просмотров: 1412
Добавить в закладки

Майонез «Айоли»

Вам понадобятся:
  • Яйца – 1 шт
  • Соль – 1 ч ложка
  • Сахар - 1 ч ложка
  • Горчица – 1/2 ч ложки
  • Свежемолотый перец
  • Винный уксус – 1 ст ложка


1. Смешайте яйцо, соль, горчицу, перец, уксус и чайную ложку масла взбейте на первой скорости. Затем один в 30 секунд добавляйте растительное масло по одной чайной ложке. После того как масса загустеет, наливайте масло тоненькой струйкой один раз в тридцать секунд.
2. Для получения домашнего майонеза «Айоли» добавьте в майонез измельченный зубчик чеснока



Приятного аппетита!


Оцените рецепт

Читайте также:


Шоколадно-апельсиновый рулет


Рагу овощное


Салат Капрезе


Кокосовые шарики


Булочки с маком и изюмом


Салат "Нептун"


Домашняя пицца


Шоколадный торт


Картофельный гарнир
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]