Воскресенье, 23.04.2017, 10:59

Малосольные огурцы в пакете рецепт с фото

Опубликовано: 12.02.2014
Рубрика: Закуски
Просмотров: 1482
Добавить в закладки

Малосольные огурцы в пакете

Рецепт быстрого приготовления малосольных огурцов знаменит именно тем, что готовится не в банке, а в обычном полиэтиленовом пакете. Малосольные огурцы в пакете рецепт, который просто идеально подходит для пикника или дачи. Только подумайте, укладываете огурчики в пакет, засыпаете солью и приправками, и через 1-2 часа получаете необычайно вкусные малосольные огурчики.

Вам понадобятся:
  • Огурцы свежие – 1 кг
  • Соль – 1 ст. л.
  • Зелень (укроп и петрушка, листочки смородины, вишни и хрена) – по вкусу
  • Зонтик укропа нужен в обязательном порядке, а остальную зелень по желанию.
  • Перец черный
  • Лавровый лист
  • Паприка
  • Чеснок – 3-4 зубчика
  • Полиэтиленовый пакет – 2 шт
Процесс приготовления:

Огурцы вымываем, удаляем кончики и разрезаем на пополам. Если огурцы очень большие можно разрезать их на четыре части. 

Зелень измельчаем с помощью кухонных ножниц. Затем помещаем ее в пакет, добавляем нарезанные огурцы, заправляем солью. Чеснок делим на пополам. Одну часть мелко нарезаем, а вторую измельчаем в чесночнице. Весь измельченный чеснок всыпаем в пакет к огурцам и добавляем перец.

Все хорошенько перемешиваем и укладываем во второй пакет. Постарайтесь завязать пакет с огурцами как можно герметичней. 

Оставляем, огурцы солится, при комнатной температуре, примерно на 1 час.

Самым нетерпеливым спустя час можно огурцы употреблять, а если есть возможность подождать, то лучше подержать их еще пару часиков в холодильнике. 

Хранить малосольные огурцы в пакете можно в холодильнике в течение двух-трех дней. Если, конечно вам будет, что хранить.


Оцените рецепт

Читайте также:


Пожарские котлеты


Cалат из красной фасоли


Бутерброд - гриль Капрезе


Классический салат с морковью


Яблочный напиток в стакане


Рулетики с семгой


Кофе Глассе


Куриный паштет за 10 минут


Хрустящие куриные крылышки
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]