Вторник, 27.06.2017, 10:09

Новогодний салат 2013 "часики" рецепт с фото

Опубликовано: 12.12.2012
Рубрика: Салаты
Просмотров: 2309
Добавить в закладки

Новогодний салат 2013

Вам понадобятся:
  • 5 клубней картофеля
  • 2 морковки
  • 1 яблоко
  • 6 куриных яиц
  • 2 соленых огурчика
  • 1 репчатая луковица
  • Зеленый горошек
  • 1 маринованный красный болгарский перец
  • Соль, майонез
Очистите от кожуры морковь и картофель. Сварите овощи в пароварке или в небольшом количестве подсоленной воды в кастрюле под крышкой. Сваренные овощи выложите на тарелку, чтобы они остыли при комнатной температуре. Достаньте из банки соленые огурцы и нарежьте их кубиками. Следом так же нарежьте морковь и картофель. Выложите все нарезанные овощи в салатник и добавьте зеленый горошек без рассола. Яблоко очистите от кожуры, уберите сердцевину и натрите на крупной терке. Добавьте в салатник. Немного солим, заправляем майонезом и выравниваем поверхность ложкой. Важно, чтобы салатник, в который вы будете выкладывать салат, был с плоским дном и цилиндрической формы. Теперь переверните салатник с плотно утрамбованным салатом на плоскую тарелку.
Варим яйца. После того, как вода закипела, яйца нужно варить 10 минут, тогда они сварятся вкрутую. Сваренные яйца нужно остудить под струей холодной воды и очистить от скорлупы. Разрезать каждое яйцо вдоль на две половинки и вынуть желтки. Измельчить желтки на мелкой терке или протереть через сито. Белки выкладываем по кругу так, чтобы выпуклая сторона была наверху. В центр салата насыпаем измельченные желтки.
Из красного перца вырезаем стрелки наших часов. Большую часовую и длинную тонкую минутную. Так же, из перца вырезаем полосочки из римских цифр. Чтобы вся красота у вас не отвалилась, предварительно смазываем поверхность яиц майонезом, он будет выступать в роли клея. Разместите стрелки на часах таким образом, чтобы было без пяти двенадцать.
Вкусный и красивый новогодний салат готов!


Приятного аппетита!


Оцените рецепт

Читайте также:


Итальянский свекольный суп - пюре


Чесночная заправка


Торт «Сердце»


Уха по-деревенски из свежей рыбы


Суп с креветками


Канапе с ветчиной


Рыба под шубой


Филе голени цыплят с сыром


Коктейли из киви на двоих
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]