Понедельник, 21.08.2017, 19:03

Овощная закуска "Диетическая" рецепт с фото

Опубликовано: 19.01.2012
Рубрика: Закуски
Просмотров: 964
Добавить в закладки

Овощная закуска

Вам понадобятся:
  • помидоры - 3 шт.
  • баклажан - 2 шт.(небольших)
  • нежирный сыр (в данном случае "ольтермани 17") -150-200 гр.
  • зелень для украшения

Для соуса:
  • оливковое масло
  • лимонный сок
  • соль
  • любимые специи


1. Овощи нарезать кружочками , сыр небольшими ломтиками.
2. Поочерёдно, начиная с баклажана, выложить овощи и сыр невысокими столбиками на противень покрытый фольгой или пекарской бумагой.
3. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать 10-15 минут(зависит от сочности овощей).
4. Для соуса смешать все ингредиенты, в варианте белого соуса - зелень мелко порубить, чеснок натереть на мелкой тёрке, всё смешать.
5. Готовую закуску немного остудить и сбрызнуть оливковым маслом смешанным с лимонным соком солью и специями , можно подать к закуске "белый соус".
6. Украсить зеленью.



Приятного аппетита!


Оцените рецепт

Читайте также:


Яблочный напиток в стакане


Глинтвейн


Рисовый суп с фрикадельками


Куриный Альфредо


Горячий шоколад с бренди


Пирожки "Как пух"


Пирожки с мясом


Бисквитный пирог


Универсальное тесто для пирога
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]