Воскресенье, 24.09.2017, 00:41

Паровые котлеты в мультиварке рецепт с фото

Опубликовано: 06.02.2014
Рубрика: Вторые блюда
Просмотров: 4131
Добавить в закладки

Паровые котлеты в мультиварке

С тех пор, как рецепт паровых котлет в мультиварке попал ко мне на кухню, я их с удовольствием готовлю для всей своей семьи. И, кстати, таким образом, я смогла убедить мужа, что здоровая пища, может быть еще и вкусной.

Вам понадобятся:
  • Свинина, говядина - по 300 г или куриная грудка 500-600 г
  • Хлеб, желательно белый - 4-5 кусочков
  • Яйцо - 1-2 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Соль, перец
Процесс приготовления:

Предварительно необходимо замочить хлеб в воде или молоке. Затем перемалываем мясо на мясорубке вместе с луком, добавляем хлеб. В полученную массу вбиваем яйцо и хорошо месим. В процессе солим, перчим по вкусу и еще раз хорошо перемешиваем руками, так чтобы полученная масса отходила от ладоней, не приставая. 

Формируем котлеты. 
Чтобы масса фарша не распадалась, а котлеты получились плотными и целостными, достаточно будет взять норму фарша в руки, образовать шар и с силой перекинуть из ладони в ладонь несколько раз, чтобы фарш уплотнился. Затем уже формировать саму котлету круговыми движениями рук.

Укладываем полученные котлеты в форму для пароварки, предварительно смазав ее тонким слоем растительного масла. В емкость мультиварки вливаем 2 мерных стакана воды. Ставим в режим пароварки на 20 минут. По истечению можно дать постоять им минут 10 и блюдо готово!

Сочные, мягкие, насыщенные котлетки на пару, смогут составить компанию любому гарниру. А их вкус покорит сердце всех членов семьи - от мала, до велика. 

Интернет-магазин СотМаркет предлагает широкий ассортимент беспроводных популярных радиотелефонов и другой электроники для дома и офиса, по доступным ценам. Доставку товара курьером по Москве и всей России без предоплаты, вы можете заказать  на любое, удобное для вас время, или забрать товар самостоятельно из пункта самовывоза. Также есть возможность оформить кредит онлайн.


Оцените рецепт

Читайте также:


Коктейли из киви на двоих


Торт Тирамису за 15 минут


Грибной жульен


Овощная закуска "Диетическая"


Цыпленок с розмарином и лимоном


Салат с тунцом и сухариками


Мексиканское рагу


Салат "Белая береза"


Салат из морковки
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]