Суббота, 24.02.2018, 23:17

Пирог «Мечта» рецепт с фото

Опубликовано: 02.02.2012
Рубрика: Выпечка
Просмотров: 976
Добавить в закладки

Пирог «Мечта»

Вам понадобятся:
  • 3 яйца
  • 200 г. сливочного масла, размягченного
  • 3/4 стакана сахара + 1/2 стакана
  • 2 стакана муки
  • ванилин 
  • 1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом
  • щепотка соли
  • 3-4 яблока или 500 г клубники

Желтки отделить от белков. Растереть желтки с 3/4 стакана сахара. Добавить размягченное масло, погашенную соду, ½ ч.л. ванилина (или 1 ч. ложку ванильного сахара), щепотку соли и муку. Хорошо взбить. Разделить на 2 части, одну часть сделать немного больше другой.

Большую часть положить на противень и разравнять. Меньшую часть положить в морозильник. На крупной терке натереть яблоки на тесто (или выложить клубнику нарезанную пластинками). Затем, взбить белки с 1/2 стаканом сахарного песка, залить ими натертые яблоки. Поверх белков натереть тесто из морозильника.Выпекать один час при температуре 180C. Полностью остудить, посыпать сахарной пудрой и кушать с удовольствием.


Приятного аппетита!


Оцените рецепт

Читайте также:


Конвертики с ветчиной и сыром


Грибной суп с сыром


Котлеты по-кишиневски


Легкое жаркое с грибами


Яйца с чесноком


Салат с креветками и апельсином


Жульен из шампиньонов


Семга запеченная в духовке


Треска в кляре
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]