Вторник, 12.12.2017, 23:10

Плов с креветками в мультиварке рецепт с фото

Опубликовано: 30.09.2014
Рубрика: Вторые блюда
Просмотров: 893
Добавить в закладки

Плов с креветками в мультиварке

Мы привыкли к жирному, мясному плову, некоторые готовят сладкий плов, доказывая, что плов — это очень гибкое блюдо, приготовить которое можно практически с любыми ингредиентами. Плов с креветками — это достаточно диетическое блюдо, богатое белками и углеводами. А готовила я этот плов в мультиварке Панасоник, что, конечно, сэкономило мне кучу времени и сил, а плов получился очень рассыпчатым и не переваренным.

Вам понадобятся:

  • Рис — 1 стакан
  • Креветки варёно-мороженные — 200 г
  • Морковь — 150 г
  • Лук — 100 г
  • Вода — 1,5 стакана
  • Масло растительное — 60 мл
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соль, чёрный перец — по вкусу

Процесс приготовления: 

Морковь очищаем и трём на крупной тёрке или соломкой на тёрке для корейской моркови. Лук мелко крошим. Рис промываем в большом количестве воды, пока вода не станет чистой. В чашу мультиварки наливаем растительное мало, я использовала подсолнечное, можно взять оливковое или кукурузное. Складываем морковь и лук, ставим режим «Жарка» и готовим 8 минут помешивая. Теперь выкладываем промытый рис, заливаем воду, солим и перчим по вкусу, закрываем крышкой и включаем режим «Рис». Готовим до звукового сигнала, обычно это занимает 45 минут.

Тем временем креветки очищаем, нам нужны только хвостики без вены. На сковороде разогреваем масло, чеснок придавливаем ножом и кладём в масло, пока не появится запах, после чеснок убираем и выкладываем в масло креветки. Обжариваем 7 минут. Поджаренные креветки добавляем к рису, когда он приготовится и перемешиваем. Даём постоять и пропитаться плову ещё 10 минут. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.


Оцените рецепт

Читайте также:


Суп-пюре из белых грибов.


Крем-суп из шампиньонов


Цыплёнок по-грузински


Сметанный соус


Лаваш с начинкой


Птичье молоко с манным кремом


Филе индейки с соусом из сыра


Торт «Анна Павлова»


Салат из морковки
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]