|
Роллы хороши тем, что для начинки можно использовать абсолютно разные продукты, с рисом и нори всё, что не содержит сахара будет сочетаться. Сегодня я предлагаю вам приготовить экономичный ролл, но несмотря на отсутствие икры или стружки тунца не менее вкусный. Вам понадобятся:
Процесс приготовления: Для приготовления роллов подготовьте бамбуковую циновку и положите на неё лист нори глянцевой стороной вниз, Рис отвариваем по инструкции, он должен получиться клейким, распределяем его не очень толстым слоем по всей поверхности листа водорослей, оставляя без риса одну сторону нори размером в 1 см. С одного края выдавите полоску майонеза. Рядом с майонезом выкладываем нарезанную соломкой курицу тоже в тонкий ряд. Сверху курицы добавляем листья салата и перья зелёного лука. Рядом выкладываем соломку из огурца. И аккуратно, помогая циновкой заворачиваем ролл в рулет. Останавливаемся, дойдя до свободного от риса края. Смазываем водой край и дозаворачиваем рулет. Острым ножом, смоченным в воде разрезаем рулет на порционные роллинки. Подаём с васаби и маринованным имбирём. Приготовить роллы самой очень просто, но если вам всё-таки некогда, то вы легко можете заказать доставку или сходить в ближайший ресторан японской кухни. Суши подольск из ресторана Корсика — это быстро, вкусно и недорого. | |
|
| |
