Понедельник, 23.10.2017, 09:12

Роллы с семгой и авокадо рецепт с фото

Опубликовано: 03.10.2014
Рубрика: Суши
Просмотров: 1005
Добавить в закладки

Роллы с семгой и авокадо

Ещё один простой рецептик роллов, вкусные, с малосолёной сёмгой и нежным авокадо. Ингредиенты можно найти в любом супермаркете, подавайте с соевым соусом, присыпанным кунжутными семечками. Готовим, как всегда с помощью бамбукового коврика.
Приготовить роллы в домашних условиях — это уже давно несложно, но приготовление требует сноровки, если вы не хотите тратить своё время и хотите сразу насладиться этим вкусным блюдом, то закажите их в проверенном месте, таком как Rollbox — заказ суши Клин и Дмитров.

Вам понадобятся:

  • Рис — 200 г
  • Вода — 350 мл
  • Рисовый уксус — 2 ст. л.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Авокадо — 1 шт
  • Сёмга малосолёная — 200 г
  • Нори — 1 лист
  • Васаби — по вкусу

Процесс приготовления:

Рис промываем до тех пор, пока вода не станет чистой. Засыпаем его в кастрюльку, заливаем водой, накрываем крышкой и варим на среднем огне до полной готовности. Это займёт у вас после вскипания 12 минут. Выключаем огонь, и не снимая крышки, готовый рис парим ещё 10 минут. Смешиваем уксус, сахар, соль, нагреваем, помешивая ложкой, пока сахар и соль не растворится, не давайте закипеть. Выливаем смесь в рис и слегка его встряхиваем, не нужно перемешивать, чтобы рис не стал кашей.

Рыбное филе нарезаем на тонкие, длинные полоски. Авокадо очищаем и режем соломкой. Выкладываем на коврик лист нори, смачиваем водой руки и выкладываем на нори рис и распределяем равномерно, оставляя не заполненным 1 край на 1,5—2 см. Васаби выдавливаем полоской на один край. Поверх васаби выкладываем кусочки рыбы и на неё авокадо. Смачиваем водой сухой край и заворачиваем в плотный рулет. Нарезаем на порционные ролинки.


Оцените рецепт

Читайте также:


Панини


Бручетта с черри и базиликом


Универсальное тесто для пирога


Крем-суп из шампиньонов


Филе голени цыплят с сыром


Творожно-овощной салат


Домашняя крошка-картошка


Жареный лосось в гранатовом соусе


Яблочный напиток в стакане
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]