Понедельник, 23.10.2017, 09:04

Салат из печени трески с рисом рецепт с фото

Опубликовано: 10.04.2014
Рубрика: Салаты
Просмотров: 4377
Добавить в закладки

Салат из печени трески с рисом

У меня есть множество вариантов этого салатика. Но именно такой вариант нравится мне больше всего, так как он наименее жирный и одновременно довольно сытный получается. А если салат из печени трески красиво подать и украсить, то вполне можно ставить на праздничный стол.

Вам понадобятся:

  • Рис длиннозернистый – 1/3 стакана
  • Печень трески – 250 г (1 банка)
  • Яйца – 4 шт
  • Маринованные огурчики – 3 шт
  • Лук зеленый
  • Укроп
  • Майонез

Процесс приготовления:

Рис под проточной водой трижды промываем. Затем заливаем холодной водой и варим до готовности. Уже готовый рис промываем холодной кипяченой водой. 

Яйца варим вкрутую и очищаем.
Печень трески выкладываем в тарелку и хорошенько разминаем при помощи вилки. 

Всю зелень промываем под проточной водой и нарезаем как можно мельче. Затем высыпаем ее к печени. 
Измельчаем яйца. Можно потереть их на самой мелкой терке. Добавляем к печени с зеленью и перемешиваем.
Маринованные огурчики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю жидкость рассола. Затем нарезаем в виде мелких кубиков и всыпаем к уже полученной массе. Также хорошенько перемешав.
Напоследок добавляем рис и заправляем майонезом. По желанию можно посолить.

Если вы устали готовить одно и то же, вам обязательно стоит попробовать приготовить салаты с печенью. Ведь они очень сытные, вкусные и даже «на минуточку» полезные. Из огромной массы рецептов выбираете наиболее подходящий для вас и наслаждаетесь. Тем более что готовятся они довольно просто, а нравятся даже самым маленьким детям.


Оцените рецепт

Читайте также:


Рулетики с сыром и креветками


Салат с грейпфрутом


Свиной рулет с грибами


Салат "Французская любовница"


Мексиканская лазанья


Оливье в виде ромашки


Салат с морепродуктами


Пирог из капусты с сыром и беконом


Фруктовый суп
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]