Пятница, 16.11.2018, 13:18

Салат "Лапти" рецепт с фото

Опубликовано: 31.12.2012
Рубрика: Салаты
Просмотров: 4132
Добавить в закладки

Салат

Вам понадобятся:
  • 4 шт картофеля
  • 1 упаковка сыра (типа Хохланд, где каждый ломтик в отдельной упаковке)
  • 2 соленых огурца 
  • 2-3 яйца 
  • 200 г ветчины
  • 1 луковица 
  • 1/4 стакана уксуса
  • 1/4 стакана воды
  • 200 г майонеза
  • зелень
Для начала замачиваем лук вот в таком маринаде: уксус, вода и щепотка сахара. Пока будем измельчать основные ингредиенты, он как раз будет готов.

Берем наши огурчики и режем кубиками.
Ветчину также измельчаем и кладем к огурчикам.
Туда же добавляем яйца, предварительно отварив.

Теперь отставим нашу заправку в сторонку и займемся, самими лаптями.

Картошечку отварили в мундире, почистили и натерли на крупной терке. Теперь из этой картофельной массы лепим лапти.

Дальше - плетение. Берем сыр, разрезаем каждый ломтик на полоски и переплетаем. Потом этой плетенкой накрываем носок лаптя, а задник и боковые стенки декорируем остатками сырных полосок, по возможности переплетая их между собой.

Возвращаемся к начинке. 
Лук уже готов, поэтому сливаем маринад и добавляем его в наш салат. Всю эту вкуснятину заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем и наполняем лапти. Затем украшаем зеленью.


Приятного аппетита!


Оцените рецепт

Читайте также:


Салат с морепродуктами


Сметанный соус


Финская уха


Пирожки "Как пух"


Рыбка, запеченная с овощами


Брауни


Огуречно-чесночный соус «Цацики»


Тортик с фруктами


Итальянский куриный суп
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]