Воскресенье, 20.08.2017, 06:56

Салат «Рождественская Звезда» рецепт с фото

Опубликовано: 12.12.2012
Рубрика: Салаты
Просмотров: 1940
Добавить в закладки

Салат «Рождественская Звезда»

Вам понадобятся:
  • Копченая осетрина
  • Красная икра
  • Коктейльные креветки
  • Мартини «Бьянко»
  • Консервированная кукуруза
  • Свежий огурец
  • Пряные маслины без косточек
  • Вареные яйца
  • Майонезная заправка
  • Кучерявая петрушка
Коктейльные креветки замариновать в мартини в течение 10-15 минут. Нарезать осетрину и огурец одинаковыми ломтиками. Маслины нарезать кружочками. Желтки измельчить, а белки натереть на крупную терку. Смешать осетрину, креветки, кукурузу, огурцы, желтки и маслины. Заправить именно этой майонезной заправкой. В ней есть практически все, что нужно. Если не хватит «кислинки», добавить еще лимонного сока. Можете и поэкспериментировать. На блюдо поставить стакан и уже вокруг него выложить салат. Стакан убрать. Дать настояться и пропитаться. Перед подачей на стол посыпать тертыми белками. Затем выложить икрой «Звезду» и украсить ее оливками и кучерявой петрушкой. В середину положить икру горкой и украсить ее маслиной и петрушкой.


Приятного аппетита!


Оцените рецепт

Читайте также:


Пицца с овощами


Брауни


Овощной пирог - запеканка


Жареные кальмары с беконом


Салат Каприз


Коктейль “Карамельное небо”


Коктейль Мимоза


Картофель запечённый со сливками


Апельсиновый соус
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]