Четверг, 15.11.2018, 06:41

Салат сырная корзинка рецепт с фото

Опубликовано: 12.01.2012
Рубрика: Салаты
Просмотров: 2108
Добавить в закладки

Салат сырная корзинка

Вам понадобятся:
  • Сыр твердых сортов - 200 г
  • Яблоки - 1 шт
  • Сливки ~10% - 100 мл
  • Мука пшеничная - 10 г
  • Масло оливковое - 10 мл
  • Соль пищевая - 1 ч.л
  • Майоран сушеный - 1 ч.л
  • Чеснок дольки - 2 шт


Половину сыра трем на крупной терке. Выкладываем на сковороду,распределяем по дну и ставим на огонь. прижариваем до расплавления. Прижариваем в течении 5 минут

Аккуратно переносим на форму-стакан.Прижимаем края плотно и оставляем до полного остывания

Нальем сливки в удобную посуду, добавить мелко нарезанный майоран, 1 зубчик чеснока через пресс. Поставить на огонь.
Муку с оливковым маслом смешать. 
Как только сливки начнут закипать ввести муку с маслом и варить до загустения. Помешивать!

Нарезать оставшийся сыр и яблоко кубиками. Второй зубчик чеснока через пресс. Посолить, заправить соусом и перемешать. 
Выложить салат в нашу остывшую корзиночку, украсить тертым сыром и зеленью петрушки. 

Приятного аппетита!


Оцените рецепт

Читайте также:


Фасолевые пирожки с помидорами


Салат "Меркурий"


Свинные рёбрышки в маринаде


Салат с мясом краба


Коктейль "Голубая лагуна"


Чернично-йогуртовые кексы с орехами


Коктейли из киви на двоих


Борщ быстрого приготовления


Салат с хурмой и козьим сыром
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]