Суббота, 20.10.2018, 02:32

Сырники с вишневым соусом рецепт с фото

Опубликовано: 07.02.2012
Рубрика: Выпечка
Просмотров: 910
Добавить в закладки

Сырники с вишневым соусом


Вам понадобятся:
  • 400 г творога (любой жирности)
  • 2 яйца
  • 50 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 100 г муки (плюс 2-3 ст.л. для панировки)
  • растительное масло
соус: 
  • 300 г вишни
  • 50 г сахара
  • 1 ст.л. крахмала (без верха)
Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить муку. Хорошо перемешать. Так как творог бывает сухой, бывает влажный, муки может понадобиться чуть больше или меньше. Тесто не должно быть густым, оно должно прилипать к рукам. Из теста сформировать небольшие лепешечки, обвалять их в муке. В сковороду налить немного масла, разогреть, выложить сырники. Жарить на среднем огне до золотистого цвета (я жарила около 10 минут). Перевернуть, пожарить с другой стороны. 

Готовим соус
Крахмал развести в 150 мл холодной воды. В вишню добавить сахар, 200 мл воды, довести до кипения. Варить 1-2 минуты. Влить крахмал, перемешать, убрать с огня. Сырники полить соусом и подать к столу.


Приятного аппетита!


Оцените рецепт

Читайте также:


Сладкая колбаска


Печеночно-гречневый торт


Салат "Греческий"


Тушеная печень


Сандвич


Яблочный напиток в стакане


Бабушкин яблочный пирог


Апельсиновый соус


Итальянский куриный суп
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]