Среда, 24.05.2017, 22:33

Сырный суп рецепт с фото

Опубликовано: 12.01.2012
Рубрика: Первые блюда
Просмотров: 1649
Добавить в закладки

Сырный суп

Вам понадобятся:
  • 500 г куриного филе
  • 300 г плавленого сыра
  • 150 г вермишели или ломанного спагети
  • 300 г картофеля
  • 100 г моркови
  • 1 луковица
  • соль
  • перец
  • зелень по вкусу

Порезать куриное филе на мелкие кусочки. Кладем в кастрюлю с кипящей подсоленой водой. Варим около 25 минут.

После этого добавляем нарезанную картошку. Варим 10 минут.

Пока варится курица и картошка, трем на терке морковь и мелко режем лук. Поджариваем их на сковороде на подсолнечном масле. Добавляем их, а так же вермишель в кастрюлю. Варим еще 5 минут.

Плавленый сыр трем на терке. Чтобы было легче, можно его перед этим положить на 10-15 минут в морозилку. Добавляем его в кастрюлю. Варим 5-7 минут.
После того, как сыр добавили в суп, огонь под кастрюлей убавляем до среднего или даже до маленького.

За пол минуты до готовности добавляем зелень. Сырный суп готов. Подавать его можно со сметаной.


Приятного аппетита!


Оцените рецепт

Читайте также:


Дрожжевое тесто для пирожков


Котлеты по-кишиневски


Пожарские котлеты


Канапе из креветок с помидорами


Салат "Пёстрый"


Филе индейки с соусом из сыра


Запеченная рыба с луком


Сальса


Маринованный язык
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]