Среда, 26.09.2018, 18:12

Торт-мороженое с десертным сыром и шоколадом рецепт с фото

Опубликовано: 01.10.2014
Рубрика: Десерты
Просмотров: 1037
Добавить в закладки

Торт-мороженое с десертным сыром и шоколадом

Освежающий десерт для маленьких и больших сладкоежек. Получается очень сытно и необычно, ведь в этом десерте есть и сыр и шоколад и печенье. Это вариация на тему сэндвич-мороженого. По своему вкусу можно добавить орехи, кокосовую стружку, мармелад или мелкие кусочки зефира.

Вам понадобятся:

  • Маскарпоне — 1,5 стакана
  • Жирные сливки — 2 стакана
  • Паста нутелла — 1 стакан
  • Сахарная пудра — ⅓ стакана
  • Печенье шоколадное — 20 шт
  • Экстракт ванили — 1 ч. л.

Процесс приготовления:

Крем: Взбейте на высокой скорости 1 стакан сливок с ¾ стакана маскарпоне, не переставая взбивать добавьте пудру и экстракт ванили. Крем будет готов, когда будет однородная пышная масса. Отдельно взбиваем оставшиеся сливки с сыром и нутеллой. Этот крем тоже должен быть однородным и вытягиваться за венчиками. Форму для будущего тортика выбирайте небольшую, отлично подойдёт 20 х 20.

Первым идёт слой печенек, сверху слой белого крема, снова печеньки и половина шоколадного крема. Следующий слой будет печеньки и белый слой, а потом снова шоколадный. Обязательно плотно замотайте пищевой плёнкой готовый тортик и отправляем в морозилку на 4 часа. Перед подачей украсьте по своему вкусу ягодами или красивой присыпкой. 


Оцените рецепт

Читайте также:


Торт "Черепаха"


Коктейль «Поплавок»


Канапе из креветок с помидорами


Мясные рулетики с начинкой


Лепешки с говяжьим фаршем и сыром


Башмачки для Золушки


Рыба под шубой


Яйцо в корзинке из бекона


Малиновый десерт
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]