Понедельник, 18.06.2018, 12:13

Трайфл с бананами и кофе рецепт с фото

Опубликовано: 06.02.2012
Рубрика: Десерты
Просмотров: 1431
Добавить в закладки

Трайфл с бананами и кофе

Вам понадобятся:
  • 250 мл молока
  • 1-2 ст.л. ванильного сахара
  • 2 ч.л. крахмала (лучше кукурузного, с ним крем получается нежнее)
  • 3 яичных желтка
  • 100-150 мл сливок 33%
  • 2 банана
  • 125 г бисквитного печенья (или бисквита), порезанного на кубики
  • 100 мл холодного кофе
  • 2 ст.л. миндального ликёра
1) 200 мл молока довести до кипения. Оставшееся молоко смешать с крахмалом, ванильным сахаром и желтками. Влить смесь в горячее молоко и варить на маленьком огне при постоянном помешивании, пока смесь не загустеет. Готовый крем не должен быть слишком густым, будьте внимательны! Крем остудить.
2) Сливки взбить в пену.
3) Бананы нарезать кружочками.
4) Кофе смешать с миндальным ликёром и пропитать им бисквит.
5) Выложить всё слоями в следующем порядке: сначала бисквит + кофе с амаретто, затем ванильный крем, затем бананы и сверху взбитые сливки. Слои повторить.
6) Готовый десерт украсить (по желанию) миндальными лепестками и зернышками кофе. Убрать не некоторое время в холодильник и можно угощаться!


Приятного аппетита!


Оцените рецепт

Читайте также:


Ленивый хачапури


Картошка с грибами в сметане


Желе "Разбитое стекло"


Торт "Медовик"


Дрожжевое тесто для пирожков


Куриное филе с цветной капустой


Пицца из яичницы


Малиновый десерт


Итальянский куриный суп
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]