Пятница, 20.10.2017, 19:09

Закуски рецепты с фото

Почему-то у всех славян, как в прочем и не только у них, понятие закуска плотно ассоциируется с незамысловатой пищей, которая используется в качестве «разбавителя» для спиртных напитков. А между тем, только простота закусок да и то, не всегда, подтверждает это заблуждение. Более того, закуски могут быть не только дополнением или предварять основное блюдо. Напротив, они потому и вынесены в отдельный раздел, и могут быть коронным блюдом как у прожженного холостяка, у которого яичница, и та через раз пригорает, так и у хлебосольной, знатной хозяйки. Условно все закуски можно разделить на две группы: блюда, практически полностью готовые, которые подчас нужно просто переложить из банки и немного украсить, и те, что требуют полноценной готовки. Естественно, первый вариант проще и применим, когда «гости уже в дверях», однако самостоятельное приготовление будет и вкуснее, и интереснее, и уж точно оригинальней. Ведь вариантов – просто не счесть, их всегда можно комбинировать. Они не потребует длительного стояния у плиты, а получившийся итог будет оценён всеми гостями, а хозяйка или хозяин, услышат немало комплиментов в свой адрес.