Воскресенье, 23.07.2017, 11:51

Запеканка из кабачков с фаршем рецепт с фото

Опубликовано: 03.09.2012
Рубрика: Вторые блюда
Просмотров: 1730
Добавить в закладки

Запеканка из кабачков с фаршем

Вам понадобятся:
  • 5 небольших кабачков (1,2кг) 
  • 400 г фарша 
  • 3 средних луковицы 
  • 2 ст.л. томатной пасты 
  • 7-8 небольших помидор 
  • 100 г твердого сыра (можно и без него) 
  • 4 яйца 
  • 150 г сметаны 
  • соль, перец, подсолнечное масло

Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок. Помидоры нарезать кружочкамии. Яйца взбить со сметаной, посолить 

Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.


Приятного аппетита!


Оцените рецепт

Читайте также:


Эстрагонный уксус


Рыба в сырно-сливочном соусе


Панини


Пирожки "Как пух"


Салат "Долька арбуза"


Соус Тартар


Торт с печеньем и шоколадом


Печенье с шоколадом и соломкой


Соус Ранч
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]