Пятница, 20.10.2017, 19:17
Главная » Фотоальбом » Украшение блюд » Украшение сельди под шубой
Здесь для украшения использованы свекла вареная, огурeц маринованный, морковь вареная, яичный белок, черные оливки, майонез или густая сметана.
Принцип украшения - мозаика из тонко нарезанных овощей, "человечки" вырезаны из маслин, "каток" залит майонезом (или сметаной) и разглажен ложкой.
"Игрушки" на ёлке можно сделать из красной икры.
Просмотров: 796 | Размеры: 600x604px/115.6Kb
Дата: 03.12.2012 | Добавил: povar
Просмотреть фотографию в реальном размере
Рейтинг: 5.0/1


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]